真假四川剑南春酒鉴别

作者:发布:酒水招商网  来源:酒之园  发布时间:2017/1/2 19:41:32

1)瓶盖鉴别

 从1987年起,500克装的各种瓶型的剑南春酒,全部使用防盗盖封口。盖为乳白色金属品,盖面直径2.9厘米,分别标有外销用“长江大桥牌”和内销用“剑南春牌”两种注册商标。盖子上部标有“中国四川绵竹剑南春酒厂出品”的红色字样,中部有“中国名酒”和英文“MIANZHU JAN NAN CHUN WINERY SICHUAN CHINA”字样,英文字以下为断裂线,使用时只要旋转盖子,从断裂线处就会自动断掉0.5厘米,使瓶盖总高由3.3厘米降为2.8厘米,作为启开过的标识。

(2)封签鉴别:250克以下规格的剑南春酒,目前仍然使用塑料和封签封口。封签为淡绿色,整齐美观、印刷清晰,落款为绿色篆体字“四川绵竹剑南春酒厂”。

 (3)商标质量鉴别:剑南春酒的商标全部实行定点印刷,印刷质量高而稳定,图案、文字均很清晰。目前定点印刷厂是重庆印刷三厂、绵竹县印刷厂什仿县印刷厂。盗印的商标多是模糊不清,或者套色不准确。

(4)酒质鉴别:真剑南春酒有“窖香浓郁”、“余香悠长”、“醇和回甜、清洌净爽”3个特点。因该酒的真品是选用老窖发酵,长时间地用陶罐储存老熟,酒又属于浓香型,所以瓶盖一开,香飘满室。此酒入口和顺,口感纯净爽适,没有强烈刺激,回味香甜,余香长。假酒一般都没有香气或香气不浓,也有加香过度而产生暴香异气的;酒色不正,酒体发混,透明度差。


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