“中国风味”叫板洋葡萄酒
消息一出,业界轰动。张裕何以能独领风骚?为何敢于向世界名庄酒试比高?记者采访了张裕掌门人周洪江。
与张裕掌门人面对面
高个、精干而斯文的周洪江,让人印象深刻。谈到葡萄酒,他显得十分兴奋。在烟台张裕公司会客厅,记者与周洪江面对面。
“在你没到烟台之前,如果一款张裕和一款‘洋码子’葡萄酒放在面前,你会选哪款?”周洪江首先打开了话匣子。“我有很大可能会选‘洋码子’酒”。记者如实作答。
周洪江若有所思地说:“长期以来,国产葡萄酒给人印象就是低价低质,品牌号召力不强。这值得每一个品牌去深思。纵观拉菲、拉图等名庄葡萄酒享誉世界,都离不开以下几个要素:原料、工艺、文化和创新。”
这几年葡萄酒“土洋大战”,张裕立于不败之地,靠的就是竞争力。什么是张裕的核心竞争力?周洪江谈到了三个战略。
一是市场战略。张裕大胆尝试产权多元化改造,引进外国企业的管理思维和运作模式,重视市场推广营销;开疆拓土,拓展渠道市场,创新营销,为张裕注入了全新活力。
二是原料战略。“好葡萄酒讲究‘七分原料,三分工艺’。”通过布局上游原料,可以牢牢把控原料资源,这为工艺升级和布控市场争取了很大空间。
三是品牌战略。“树高端品牌,剑指高档市场。” 周洪江谈了这样的思路:“2002年,张裕建成中国第一座专业化酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄,掀开了我国葡萄酒高端化的序幕。此后,张裕酒庄酒建设的步伐逐步加快,全面覆盖高端市场。”
据悉,目前张裕在深圳市场增幅很快,这也佐证了张裕的战略眼光。但最值得自豪的,还是“张裕”远销欧洲市场。
今天的国产葡萄酒已经有长足进步。周洪江显得很兴奋:“我国不再是葡萄酒的纯进口国,同样也是出口国。因为张裕解百纳已经出口到欧洲28个国家,首次进入了3000多家欧洲超市、专卖店和五星级饭店等,并成为首个能够打入欧洲成熟主流市场的中国葡萄酒品牌。”
“中国风味”闯进国宴
今天,张裕葡萄酒不但成功切入高端市场,产品畅销大江南北,其另一个身份也格外引人注目——国宴酒。张裕为何能一举击败一直占据国宴用酒的法国葡萄酒?又有哪些国外元首曾一尝“中国风味”?
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