自拌凉菜

　　南京市琅琊路小学三（4）班　王紫沄

　　今天，我一个人在家没事干，便看起小学生作文选，可是不久，饥饿便来困扰我了。我走出书房，打开冰箱门一看，只有生茄子和米饭，我想：不如做一份凉拌茄子吃。

　　我拿出两个茄子，把两头削掉，洗干净，泡十分钟，捞起来，放进菜箩里淋水。过一会儿把茄子放进蒸锅里用大火烧10分钟。时间到了我打开锅，想看看茄子有没有熟，一不小心手臂碰到锅盖边沿，顿时感到火辣辣的痛，我赶紧用自来水冲洗好几分钟，感觉好了一点，但还是起了几个水泡。

　　茄子蒸好了，我忍着剧痛把茄子放到大碗里，用筷子将它们分开，洒上少许麻油、酱油、盐、味精及蒜泥等，一道凉拌菜就做好了。

　　这时我的手臂已经不像开始那样痛了，我开始品尝自己的劳动果实，吃第一口时感到真香啊！这时我忽然对人们常说的苦中有乐、苦尽甘来这两句话有了进一步认识，学习不也是一样吗？居里夫人、牛顿他们哪一个不是历经千辛万苦，才获得巨大成功的？

　　虽然我今天被锅盖烫得很痛，但我明白一个道理，劳动最光荣！