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“花式”秋补

作者:马海霞  来源:金陵晚报  发布时间:2022/8/8 14:42:57
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母亲知道我从小不爱吃盐水花生,但这天给我送来一袋,让我尝尝。母亲说,马上立秋了,天气渐凉,人的食欲比夏天时有所增加,不必惯着味蕾,不能只捡自己喜欢的吃,不喜欢吃的也得吃点儿才行,这样营养才均衡。
  母亲还建议我把煮花生当晚餐,因为吃不喜欢的食物,肯定吃得少,就当减肥餐了。母亲这句话说到了我心坎里。我瞅着自己一身的赘肉,哪次吃饭都撑得小肚溜圆,下次饭点时压根不饿,吃饭完全是生物钟定时的解馋行动。
  晚上我忍住没吃晚饭,嘴里寡淡时,剥一颗花生,丢嘴里咀嚼半天,一篇稿子写完了,花生吃了十几颗,已经感觉饱腹。如此坚持三日,上秤一称,轻了两斤,大喜。
  去超市买菜,特意买些平日不常买的菜,那些菜不对我胃口。比如苦瓜和秋葵,这两样菜我们全家都不爱吃,已经很多年未出现在我家餐桌上了,那日买了些,晚上做了一个蒜蓉秋葵、一个苦瓜炒鸡蛋,晚餐就这两个菜,因为舌尖抵触,家人都小口吃、细细嚼、慢慢咽,第一次吃饭速度和健康养生成功接轨。
  虽然不是自己喜欢的美味,吃完却非常舒坦。吃完饭外面溜达一圈儿,回到家看书的看书、学习的学习,丝毫没受“食困”影响。
  我为自己量身定制了“秋补”食谱,晚饭均吃不对自己胃口的饭菜,既补了营养又减了肥,一举两得。现在我买菜,都不用问家人喜欢吃什么,而是看到什么买什么,尽量多样化,喜欢吃的早上、中午做,不喜欢吃的放在晚上做。如今,我已经成功甩掉五斤肉,血压也恢复到了正常值,我这个秋补对了自己路子。
  我把自己的秋补成果反馈给闺蜜,闺蜜说,她这几天也开始了“补”秋,夏天没做完或不想做的工作,现在得抓紧做完。等忙完手头的活儿,她想学个驾照。闺蜜一直对学车排斥,认为自己没有学开车的智商,突然想学了,是因为现在的天气,身体最舒适,适合逼自己一把。
  看来,我也不能把秋补只停留在吃食上,这个秋天打算将书橱里未读完的书都精读一遍,将去年就躺在文档里的小说写完,逐个消化完这些“难咽”之事。正想着,看到同事小陈从我办公室窗外路过,夏天时因工作之事我与小陈闹僵,我俩互不理睬,大有老死不相往来的架势。
  那刻,我突发奇想,推开窗户,朝他打招呼:“小陈同志,秋安。”小陈吓了一跳,他没想到我会问候他。但他很快就回过神来,笑呵呵地回:“安着呢,我刚买了两盆茉莉花,等会儿我送你一盆。”没想到我一句问候竟然破冰了,甚喜。
  这几天我一直盘算着,那些跨不过去的事儿,都得在这个秋天逐一解决,让自己畅快淋漓地秋“收”一次。【稿件来源:金陵晚报 文:马海霞 原标题:“花式”秋补】
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