音量

孙道荣
小区边开了一家中式快餐店,方便快捷,价格又实惠,顾客很多,就餐高峰时段,经常找不到位子,我也常去吃。
去多了,发现一个问题,店里的背景音乐声音太响,而且选的又都是快节奏的曲子,加上人声、碗盘声,显得很嘈杂。有时候,吃好了饭,想再坐一会,休息几分钟,可是音乐声太吵闹,让人心烦意乱,根本坐不住,只得赶紧走人。向服务员提意见,请他们把音量调低一点,服务员无奈地表示,其实我们自己听着也挺烦,但这是老板特意吩咐的。老板说,快餐店就是要快,顾客快吃,快走,这样才好腾出位子给后面的顾客。周转快,才能多赚钱。
音量还是那个音量,节奏还是那个节奏,没办法,每次去快餐店吃饭,就像打仗一样,三口两口,扒完了赶紧走人。
因为快餐店生意太好,不久,在它旁边,又开了一家中式快餐店。
两家快餐店,竞争上了。为了争夺客源,两家快餐店不断出招,这家增加了品种,那家就改换个口味;这家打出了特价菜,那家就来个充值优惠……总之,你来我往,针锋相对。
出于新鲜和好奇,我也去另一家快餐店吃过几次。说实话,两家快餐店的价格、品种、口味,甚至连打饭的盘子,吃饭的桌椅,其实都差不多,大同小异。
在新店吃了几次后,那天,我又回到老店吃饭。
一切都和以前一样,但又总感觉,哪里有了变化。是顾客少了点?还是位子宽敞了点?抑或是服务员脸上的笑容多了点?都是,但好像又都不是。
耳畔忽然响起一首熟悉的旋律,轻柔,舒缓,曼妙,直抵心田。恍然大悟,原来是快餐店的背景音乐换了,音量也调低了。曾经的嘈杂之声,突然没了,只有如水的乐曲,不急不慢,不高不低,悠扬地回荡在快餐店的每个角落。
忽然觉得,嘴巴里饭菜的滋味,都变了。
服务员在快餐店里穿梭忙碌,脸上都挂着微笑。是舒缓的背景音乐,让他们由衷地觉得心情舒畅吧?我注意到,旁边几张桌子,几个客人吃好了饭,坐在桌边小憩,有个人还伴着音乐,摇晃着身体。
无论是当初赶走顾客,还是现在为了留住顾客,我知道,其实都是市场那只无形之手,在左右着背景音乐,调剂着音量呢。
