儿子“驾到”

周六一大早，妻子忙开了。
　　打开儿子的房间，她一头扎进去，半天不出来。拖地，擦桌子，晒被子、整理物品，似乎有干不完的活。
　　儿子在邻县工作，每两个星期回来一次。周六晚上回来，周日下午就走。这两天，便是妻子最忙的时候。
　　周六下午，是妻子准备晚餐的时间。刚吃完中饭，她就发信息给儿子。
　　“儿子，晚餐喜欢吃什么？”
　　“随便！”接到儿子的信息，妻子犯愁了。天底下最简单的是这两个字，最难的也是这两个字。
　　搜肠刮肚半天，最后，妻子还是决定走寻常路——包鲜肉水饺。晚饭时，见儿子从碗里捞出一只只饱满的水饺，在辣酱里蘸一下，吃得满嘴都是油腻，妻子感到很高兴。
　　星期天，儿子习惯赖床。我却很早被妻子叫醒了。
　　“去，菜市场买菜！”
　　到了菜市场，妻子买的东西基本是确定的。荤菜是牛肉、带鱼、明虾和乌猪排骨之类的。蔬菜是番茄、茄子、辣椒、芦笋等。水果是当季的无花果、桃形李、葡萄和龙眼等。
　　回到家，妻子便开始整理买来的东西。将带鱼的内脏以及靠近脊椎一道黑黑的东西清理干净，再放到镂空塑料篮内，用盐腌制好。将明虾头部的内脏除去，拉出背部的黑肠，有时还要剥掉外壳，只剩软软的身子。排骨用温水清洗后，放进高压锅。高压锅里放入适量的凉水和生姜片。
　　九点，楼梯上脚步声响起。见儿子下来了，妻子马上拿出备好的早餐。一般是粥、包子和炒蛋。后来，听儿子说大便不畅，妻子就改成绿豆粥，中间还放入龙眼、核桃之类。有时妻子嫌炒蛋太油腻，对身体不好，就从菜市场买了一点煮熟的鹌鹑蛋，让儿子剥着吃。
　　见儿子吃完了，就马上开始烧中饭。在厨房里，电饭煲、高压锅、炒锅一齐上阵。热气腾腾，菜下锅的滋滋声、锅铲炒菜碰锅的声音不时传出。各种菜的气味也飘了出来，弥漫整个餐厅。
　　中午十一点半，一大桌色香味俱佳的菜摆满了餐桌。中间大碗里装的是山药或冬瓜排骨汤，排骨已炖得稀烂。两面焦黄的带鱼，青绿的辣椒炒肉……都能勾起食欲。
　　“儿子，可以吃中饭了！”妻子解下围裙，仰头叫了楼上的儿子一声。
　　儿子姗姗而至，炒得早一点的菜已经凉了。
　　餐桌长长，一家三口各坐一端，围成最近距离的等腰三角形。
　　吃饭的时间，是母子俩交流的最好时间。妻子问题很多，往往要问外面的伙食如何、什么菜常吃，并时时提醒在外饮食要注意的地方。儿子回答则十分简略。有时是一两个字。见儿子吃得慢，妻子会不顾儿子反对，将自己以为烧得好的菜夹到儿子碗里。
　　饭吃完了，桌上还有许多剩菜。
　　“儿子的饭量好像差很多了。”妻子对我说。望着结实的儿子，我忍俊不禁。
　　妻子从厨房里拿出保鲜袋，想要将一些干硬的不易变质的菜装起来，让儿子带走。但儿子没有答应。
　　“这些菜，我们晚饭都吃不掉。看来，一个上午的忙碌，很多是无用功。”妻子有些失落。
　　儿子开车走了，穿着妻子此前刚从网上淘宝来的衣服，带去部分水果。这时，妻子才露出一丝笑容，感到一身轻松。【 稿件来源：金陵晚报　文：朱耀照】