四世同堂，八旬外婆为小重孙“添汤”

苏南“锅浴”
四世同堂，八旬外婆为小重孙“添汤”
大年三十在单位值完班后赶回老家宜兴，晚上六点从南京新街口出发，到家还不到8点，赶上了一家的年夜饭，也赶上了和父母孩子一起看春晚。参加工作以来，这算是破天荒的第一次。

    本报记者 朱昕磊

    刚参加工作的时候，单位年三十加完班，是肯定没有班车回老家了，后来有了私家车，回家方便了，可是父亲总也不放心我年三十夜里开车上高速，所以也是要拖到大年初一才回家，今年宁杭之间的高速铁路开通，班次多，票也好买，总算圆了回家守岁的夙愿。

    其实早在年前，两岁多的儿子就已经先送回了老家。回去之前，我就一直头疼小家伙洗澡的问题，天冷，就算开了空调，给儿子在浴盆里洗澡还是特别容易让他感冒，一感冒，这个年就过不安稳了。但每次打电话回去，父母都让我放心，说洗澡的问题解决了，怎么解决的？父亲在电话里没说，却扔过来一句“你小子忘本”。

    直到回到老家，这个疑问才解开，原来儿子被带回老家农村去享受“锅浴”了。用“锅浴”这个词，是因为实在找不到更贴切的词语来概括这种农村老家洗澡方式。锅是铁锅，直径一米多，置于单眼灶上，灶是方灶，用砖砌起，高不足三尺，农村人家一般设于偏房下屋屋角。灶口一面砌起砖墙，使整口大锅隐于三面墙构成的凹宕内，外用棉布帘子遮住，保暖又透气。铁锅内备一个圆形木块，老话讲叫“乌龟板”。洗浴前，先将锅内水烧热，即可沐浴。当入浴者感觉水温不够热时，守在灶口的人就往灶膛里添柴，一小把一小把的稻草点着，塞进灶膛里，把水烧热。

    没有经历过“锅浴”的人看着这段描述可能觉得有点瘆人——这不是大锅煮人吗？您还别说，看着还真有点类似，只不过没有锅盖，水温也就控制在三十八九度，嫌水太烫可以脚踩“乌龟板”，从锅里取水浇身，到水温合适了，团身坐进锅里，灶里底火的温度沿着锅底从脚底暖到头顶，一扫冬天的寒意。

    看到重孙子来洗澡，我86岁的外婆执意要给小家伙“添汤”。苏南农村洗锅浴，有一套特别的称谓。锅浴换水，叫“换汤”，公共浴室叫“混汤”，习惯热一点水温洗澡的，叫“汤头老”，而所谓“添汤”，其实就是守在灶口添柴加热。这可是技术活，添得猛了，锅里的人会突然被烫得哇哇叫，添得迟了，又怕水冷下来，锅里的人会冻感冒，非得有烧农村大灶经验的人（一般是家庭的主妇），才懂得留存底火，温灶暖水。这些年老家农村的生活环境也改善了不少，以前换个“汤”很麻烦，要先舀光锅里的水，再从井里一桶桶打冷水过来，然后重新烧热，不是家里来了贵客，一家人洗澡也不换汤。所以最后洗澡的那个，我们戏称“酱油汤”。现在自来水龙头直接接到浴锅上，拧开龙头就来水。外婆家还装了两个龙头，另一个龙头连着太阳能热水器，拧开就来热水，一人一汤，方便又卫生。

    掀开帘子，走进浴室，儿子窝在他爷爷的身上洗得正欢。父亲一边给孙子擦身，一边讲故事，小家伙全身就脑袋和小脚露在外面，其他部位都泡在温水里，舒服得小眼迷离。此情此景，突然让我有一种昨日重现的感觉，孩提时代，我不就是这么窝在父亲的腿上一次次洗澡，一遍遍听故事的吗？忽然间童心一起，跑出去从外婆家厢房里找到一个红薯，转手扔进灶里，听着“哔啵哔啵”的声响，我隔着帘子对儿子喊道：“儿子，和爷爷洗暖和点，出来爸爸请你吃烤红薯。”